DNase I是一种非特异性核酸内切酶，能够降解双链和单链 DNA 及染色体。它通过水解磷酸二酯键产生具有 5’-磷酸基和 3’-羟基的单核苷酸和寡核苷酸发挥作用。该酶发挥活性需要Mg2+或者Ca2+的参与，最适pH约为7.8。引加生物的DNase I通过重组表达纯化获得，并且在纯化过程中去除RNase活性。

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