D-乳酸脱氢酶采用大肠杆菌进行重组表达，可催化丙酮酸转化成 D-乳酸，同时将NADH氧化成NAD+。与此同时，D-乳酸脱氢酶也可以催化逆反应，将D-乳酸转化成丙酮酸，同时将NAD+还原成NADH。该酶催化的最适pH为6.0-7.0，活性受到Ag+和Hg2+的抑制。

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