该套装试剂盒包含重组胰蛋白酶（冻干）和重组人α-糜蛋白酶（冻干）。

重组胰蛋白酶，为毕赤酵母重组表达，在符合GMP法规的环境下生产，不含任何动物源成分，无动物源性的病毒污染（如猪流感病毒、猪细小病毒等），天然缺乏糜蛋白酶活性，识别位点为蛋白质中赖氨酸或者精氨酸，切割位点为赖氨酸或者精氨酸残基中的羧基端。本品活性受丝氨酸蛋白酶抑制剂如PMSF和TLCK等、金属离子螯合剂如EDTA等的抑制。

重组人α-糜蛋白酶，为重组表达生产，经过多步纯化获得，没有其它蛋白酶污染。α-糜蛋白酶，又名α-胰凝乳蛋白酶，是一种丝氨酸蛋白酶，可以水解酪氨酸，色氨酸和苯丙氨酸的羧基端肽键。Ca²⁺是α-糜蛋白酶的激活剂和稳定剂，同时该酶被二异丙基氟磷酸盐（DFP），甲苯磺酰氟（PMSF），N-对甲苯磺酰基-L-苯丙氨酸氯甲基酮（TPCK），胰凝乳蛋白酶抑制剂，抑肽酶，α1-抗胰蛋白酶和 α2-巨球蛋白，10mM Cu²⁺和Hg²⁺所抑制。