MGAT5，即alpha-1,6-mannosylglycoprotein 6-beta-N-acetylglucosaminyltransferase A（甘露糖(α1, 4)糖蛋白β6-N 乙酰葡糖氨基转移酶A），来源于人，采用HEK293重组表达。该酶可催化 N-乙酰葡糖胺 (GlcNAc) 以 β1-6 连接方式添加到双触角 N-连接寡糖的α-连接甘露糖上。这种催化活性对于多种蛋白质（包括 EGFR、TGFR（TGF-β 受体）和 CDH2）上发现的支链复合型 N-聚糖的生物合成至关重要。

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